Najljepše dubrovačke palače poznate su po prekrasnim i prostranim tracama, koje su savršena mjesta za uživanje i opuštanje u dugim ljetnim danima. Baš takvu taracu pronašli smo u samom srcu Grada, točnije u Palači Pucić – danas luksuznom hotelu The Pucić Palace.
Ako tražite sasvim poseban restoran u samoj jezgri grada, a u isto vrijeme, restoran koji je zaštićen od znatiželjnih pogleda prolaznika, La Capella je idealno mjesto za vas.
Ovo mjesto osvaja već na prvi pogled; prostrana taraca smještena je iznad jedne od najprometnijih ulica u Starom gradu, elegantno uređeni rooftop komplimentira lagana glazba uživo i opojan miris jasmina i citrusnog cvijeća. Lijepa dubrovačka arhitektura okružuje vas sa svih strana,
Osjećaj je nestvaran- kao da ste zakoračili u neko drugo vrijeme.
Ime koje krije tajnu : La Capella
Dojmu možda najviše pridonosi kapelica, po kojoj je restoran i dobio ime, a smještena je na samoj taraci. Posvećena je presvetom Srcu Isusovu. Istoimeni blagdan svetkuje se dan nakon blagdana Tijelova (dubrovački: Korosante). Pobožnost prema Srcu Isusovom postojala već kod srednjovjekovnih mistika, a i ranije, općeprihvaćena je tek krajem 17. stoljeća kad postaje simbolom uzvišene Kristove ljubavi i žrtve. Širenje toga kulta vremenski odgovara i izgradnji ove palače i kapelice koje su podignute u opsežnoj baroknoj obnovi Dubrovnika nakon velikog potresa 1667. godine, stoga nije čudno da je baš Presveto Srce Isusovo izabrano za titulara ove kućne kapelice za obiteljsku pobožnost jedne dubrovačke vlasteoske obitelji. Sliku za oltar ove kapelice naručio je 1938. godine dr. Felice barun Mayneri, tadašnji vlasnik palače čija je majka bila posljednja pripadnica vlasteoske obitelji Giorgi kojoj je palača u 19. stoljeću pripadala. Barun Mayneri uredio je kapelicu nakon što se u njoj neko vrijeme nije služilo, želeći obnoviti pobožnost prema Srcu Isusovom ustanovljenom od strane njegovih predaka.
Gastronomija
Kuhinja je inspirirana morem i najboljim okusima istočnog Mediterana. Upravo to područje poznato je kao izuzetno hedonističko, posebice kad je riječ o hrani, i baš zato se ukusnim zalogajima u restoranu La Capella posvećuje posebna pažnja. Cilj gastronomskog putovanja, na koje će vas odvesti iskusni kulinarski tim Pucić Palace Hotela, nije samo upoznati skrivena podvodna blaga Jadrana, već i neprocjenjiva gastronomska blaga iznad površine.
Naglasak je na uvijek svježem voću i povrću, najboljim i najkvalitetnijim mediteranskim začinima, na mesu iz domaćeg uzgoja te maslinovom ulju, jednom od esencijalnih sastojka svake dobre trpeze. Ako uz sve to dodamo i bocu izvrsnog vina iz dubrovačkog kraja, računica je jasna ; ovdje se radi o raju za sva osjetila. Osim u vrhunskim delicijama i velikoj selekciji vina, gosti ovdje mogu naručiti i pravu tursku kavu ali i svježe pripremljeni čaj.
Ako ste ikad razmišljali o tome kako je izgledao život u doba dubrovačke vlastele, kako izgledaju stare gradske palače i tarace, sigurni smo da će vam The Pucić Palace i La Capella dati prave odgovore.
Saznajte više na Facebooku i Instagramu.
PROMO