Vođeni ovim osjećajem pripremili smo abecednu listu slastica u Dubrovniku koje baš svaki put očaraju nepce i koje uvijek iznova izazovu osjećaj sreće. Odabrali smo one u čijem smo okusu toliko uživali da smo zaboravili na svaku kaloriju. Bez obzira preferirate li sufle, sladoled ili neku toplu varijantu deserta, u Dubrovniku ćete definitivno pronaći slastice koje će vas raspametiti.
Hotel
Dubrovnik vrvi cool mjestima, ali kad pričamo o gastronomiji, Lucin Kantun jedno je od naših omiljenih. Ne samo zbog odličnog jelovnika i skladnog interijera, već zbog jedinstvene atmosfere. Restoran se nalazi u samom srcu Grada ( Ul. Od Sigurate 4), a u njemu ćete se osjećati kao da jedete u udobnosti vlastitog doma. Tradicionalni šarm i osobni pristup osoblja svakako pridonose zadovoljstvu gostiju, baš kao i velik izbor jela. Jedan od razloga zašto baš ovaj restoran ima posebno mjesto u našim srcima njegovi su vlasnici, mladi bračni par Ante i Mia, čija nas je priča rastopila. Prvi put ste u Lucinu Kantunu i niste sigurni što kušati? Bacite se na čokoladni sufle sa sladoledom od vanilije! BTW, mi smo jedni od onih koji vjeruju da svaki dobar restoran treba i dobar cheesecake, a Lucin Kantun ima jedan od najboljih koji smo ikada kušali. Zvuči predobro da bi bilo istinito? Uvjerite se sami.
MAGELLAN, RESTAURANT AND CAFFE BAR
Ako pitate lokalce što je najpopularniji desert u Dubrovniku, sigurni smo da će vam mnogi odgovoriti – čuveni čokoladni sufle iz Magellana! Definitivno se slažemo s tvrdnjom, ali uvijek volimo isprobati neke nove stvari. Njihova verzija pite od jabuka jednostavno je fantastična! Kako je uopće opisati? Pokušajmo: Prhko lisnato tijesto na maslacu punjeno jabukama, sa sladoledom od vanilije, preliveno karamelom… Ima okus nečega što bi napravila vaša baka iz Francuske (kad biste imali baku iz Francuske!). Ne zaboravimo spomenuti i dnevni izbor kolača. Bademi, smokve u prošeku, Baley’s čokoloda samo su neki od sastojaka koji se koriste za izradu ovih malih slatkih užitaka! Magellan, (Iva Vojnovića 7A) čeka na sladokusca poput vas.
PEPPINO’S CONFECTIONERY LOVER’S CLUB
Što bi ovaj popis bio bez barem jednog mjesta s odličnim sladoledom? Dobrodošli u Peppino’s Confectionery lovers club (Ul. Od Puča 9). Ova slastičarna je uvijek puna, pa smo sigurni da ćete uočiti dugi red kupaca koji (ne)strpljivo čekaju na svoju kuglicu ovog ledenog savršenstva. Zašto je ovo mjesto tako posebno? Naravno, tajna je u najkvalitetnijim sastojcima. Postoji samo jedan “problem”. Nikad se ne možemo odlučiti koji okus želimo! Choco Oreo, Caffe Latte, Pisatacchio, svi su jednako ukusni … Ali bez obzira koji okus ste izabrali, nećete pogriješiti. Za one koji vole slatko, ali istovremeno paze na prehranu, tu je odličan izbor organskog, bezglutenskog sladoleda. Odlične vijesti zar ne?
RESTAURANT POSAT
Restoran Posat (u Ul. Uz Posat 1) sinonim je za kvalitetu i izvrsnost u Dubrovniku. Luksuz domaćih i svježih namirnica nit je vodilja restorana, a tradicionalna kuhinja s modernim završetkom pobudit će u trenu gurmana u vama. Ovaj sinonim za dubrovačku kvalitetu i izvrsnost, od 2004. godine grade dva vrsna ugostitelja, koji su učili o kvaliteti i ljubavi prema vrhunskoj usluzi od svojih početaka. Posatovu vrijednost priznaju i mnogi slavni gosti koji se uvijek rado vraćaju ovom zaista posebnom restoranu. Ako ste u potrazi za nesvakidašnjim dezertima, oduševit će vas karamelizirane smokve na pjenici od skute ili domaći mus od višanja u čokoladi.
OYSTER AND SUSHI BAR BOTA ŠARE
Svatko tko je ovdje večerao zna da je ovo mjesto za vrhunskih specijaliteta! Ovdje je hrana savršen spoj najbolje morske hrane iz Jadrana i japanskih kulinarskih tehnika. Okusi, boje, pametne kombinacije sastojaka… Raj za nepce! Ali pričajmo o dezertima! Čokoladni kolač s bananama je pravo malo remek djelo ! Lagan, kremast i jednostavan. Ne zaboravimo spomenuti ni kolač od datulja. Ovaj se kolač od svega nekoliko sastojaka je … Sočan, mirisan i savršeno hrskav.
SLATKI KANTUN – Hotel More
Ako ste naš čitatelj, već znate da Dubrovnik ima jednu doista posebnu slastičarnicu napravljenu za posebne momente i druženje s prijateljima. Slatki Kantun (Nika i Meda Pucića 13) pri Hotelu More ima baš sve ; pogled na more, udobne stolice, elegantan interijer i prostranu terasu s bazenom! Ovdje možete birati između mnogo različitih okusa i zanimljivih sezonskih utjecaja. Slastice u Slatkom Kantunu uvijek se rade od svježih, pažljivo odabranih sastojaka, bez aditiva i na dnevnoj bazi. Svakako kušajte Tortu od marcipana i Čokoladnu bombu sa šumskim voćem koja se pred vašim očima topi pod mlazom vruće čokolade.
TAJ MAHAL
Što bi ovaj popis bio bez poznatih bosanskih slastica? Dobro došli u Taj Mahal, naše omiljeno mjesto za ukusnu tradicionalnu hranu. U trenutku kad uđete u jedan od ova dva dubrovačka restorana (Ul. Nikole Gučetića 2 ili Ul. Iva Vojnovića 14), ući ćete u drugi svijet. Sevdah, tradicionalna bosanska domaća kuhinja, širok izbor slastica i likera lijepo se uklapaju s jedinstvenim interijerom, kombinacijom suvremenog dizajna i bosanske arhitekture. Ako ste u nedoumici, kada se radi o slasticama – kušajte Baklavu sa šljivama. Ovaj orijentalni dezert tradicionalno se radi od tijesta punjenog sjeckanim orasima i preljeva medom, a u Taj Mahalu dobit ćete priliku da isprobate moderniju verziju ove ukusne poslastice. Uzmite nas za riječ – Baklava sa šljivama je fenomenalna. Ako volite bademe i kandirano voće, vaš odabir bi trebao biti Bademli Almasija.
PROMO
