Stotine kilometara daleko, a opet toliko blizu duhom, umjetnošću, gastronomijom i bogatom turističkom ponudom, Dubrovnik i Rovinj povezuje posebna veza. Dva grada smještena na obali, prepoznatljive su turističke destinacije u Hrvatskoj, pa tako i u svijetu. Stoga nas i ne čudi kako ljeti, a tako i zimi za vrijeme Božića i Nove godine, nedostaje slobodnih stolova u kafićima i restoranima, smještajne jedinice su popunjenih kapaciteta, a male gradske ulice žive punim plućima. Nedvojbeno je da Hrvatska postaje sve popularnija destinacija turistima koji žele godišnji odmor obogatiti čistim morem, ugodnom mediteranskom klimom, čistom i njegovanom prirodom, vrhunskim kulinarskim specijalitetima i još mnogo toga.
Povijest kao da oživi u nama i u našoj mašti. Počnemo zamišljati kako je nekad bilo, kako se nekad živjelo. Dubrovnik je okružen zidinama koje su najveća dubrovačka znamenitost. Unutar kamenih zidina zavirit ćemo u male kamene ulice, hodati Stradunom (tzv. Placa), trgom ispred Gospine crkve (Trg Marina Držića). Na svakom koraku čekaju nas zanimljivi sadržaji i atrakcije.
Posjet starom gradu uvijek iznova oduševi. Kako stari grad Dubrovnik, tako i stari grad Rovinj nudi pregršt povijesti i zanimljivosti utkanih u kamene ulice.
Stari grad Rovinj nalazi se na nekadašnjem otoku koji je bio opasan zidinama. Grad je imao sedam vrata, a samo su troja vrata održala svoj prvotni oblik (Vrata Sv. Benedikta, Vrata pod zidom i Vrata sv. Križa). Upravo ograničen prostor unutar zidina uvjetovao je gradnju kuća i ulica. Šetajući uskim ulicama Rovinja pogled nam bježi na lijepe visoke kuće, usko zbijene koje dodiruju jedna drugu. Rovinjske ulice dom su mnogobrojnim atelierima, finim restoranima i kafićima. Balkoni, renesansni i barokni prozori, skalinade (čitaj: stepenice), a možemo vidjeti i pokoju terasu na krovu, karakteriziraju kuće staroga grada. Ne možemo se prestati diviti fasadama i prozorima u boji koje Rovinj čine šarenim. Ljeti kada sunce ugrije kamene puteve zavući ćemo se u male prolaze uskih ulica, tražeći hlad. Možda i kapne koja kapljica sa svježe opranog veša koji se suši od prozora do prozora.
Crkva Sv. Eufemije slovi kao najveće barokno zdanje u Istri, dok je toranj Sv. Eufemije najviša točka Rovinja s koje se pruža magičan pogled na grad i more koje ga okružuje. Malo je povijesnih podataka koji govore o životu i smrti Sv. Eufemije. Umrla je kao mučenica čiji su sarkofag prenesli u Carigrad. Jedne olujne noći sarkofag je nestao iz Carigrada i dospio do rovinjske obale. Od tada su sveticu počeli štovati kao svoju zaštitnicu, a sarkofag se danas nalazi u crkvi.
Crkva Sv. Vlaha vrhunski je spomenik barokne arhitekture podignut početkom 18. stoljeća. „Daleko vam kuća divljaci! Nikoga se ne boji ova tvrđa, koju grije dah svetoga starca“. Sveti Vlaho zaštitnik je grada Dubrovnika od 972 godine. Sa svetim Vlahom povezane su razne legende, a najpoznatija je legenda da se Vlaho ukazao gradskom župniku Stojku i naložio mu da obavijesti gradsku upravu o namjeri Mlečana i da se pripreme za obranu. Nakon toga grad je spašen.
Prije otprilike dvadeset godina Dubrovnik je bio bogat malim dućanima, odnosno pekarnicama, mesnicama, mini marketima. Danas je gotovo sve okrenuto ka turizmu, te su mali prostori bivših trgovina postali dom mnogobrojnim atelierima, galerijama, suvenirnicama itd. Mnogi bi rekli da se u starom gradu gubi lokalno stanovništvo, a sve vrvi turistima. Iako je Dubrovnik slabije povezan cestovnom infrastrukturom (za razliku od Rovinja) svi koji ga žele posjetiti pronađu svoj put.
Oba grada slove kao vrhunske kongresne destinacije velikih kapaciteta. Najpoznatiji rovinjski kongresni centri su hotelima Lone, Park i Istra. Dubrovnik kao vodeće hrvatsko kongresno sjedište domaćin je mnogobrojnim domaćim i međunarodnim skupovima, koji se najčešće održavaju u hotelima Dubrovnik palace, Grand hotel Park i drugi.
Na gastronomiju poseban utjecaj ima talijanska kuhinja. U Dubrovniku, pa tako i u Rovinju prevladava tipična mediteranska kuhinja. Koristi se puno maslinovog ulja, vina, češnjaka i ribe. Tradicija maslinarstva seže još u davna vremena kada su stari Rimljani prepoznali Istru kao plodno tlo za uzgoj. Maslinarstvo se progresivno razvilo u proizvodnji i zašiti ulja, a i ponudi najfinijih proizvoda od maslina. Ceste maslina odličan su izbor za degustaciju u uljarama i konobama najboljih rovinjskih maslinara (Uljara Novi Torać, Željko Lanča i drugi). Restorani i konobe najčešće nude dnevni ulov, odnosno svježe ulovljenu ribu, dagnje, kamenice, rakove i drugo (Barba Danilo, Konoba Kantinon, Monte..). Domaće je najbolje, stoga u Rovinju pa tako i cijeloj Istri možete kušati fini istarski pršut, šparoge, boškarina (Istarsko govedo), razna jela i proizvode s tartufima (Zigante, Prodan..). Čaša vrhunske istarske malvazije odličan je izbor uz riblji meni, dok je na području Dubrovnika poznata Dubrovačka malvasija. U zanimljivim kafićima uz more (Mediterraneo,Valentino,) popiti ćete popodnevnu kavu ili osvježavajuće voćne koktele.
Nadamo se kako su se Rovinj i Dubrovnik našli na popisu destinacija u 2017-oj,a ako još nisu vrijedi ih zapisati. Možda niste veliki kuhari i umjetnici, ali volite umjetnost i hranu, te ste zato savršeni putnici.
Priča i fotografije Rovinja: Tamara Milevoj
Fotografije Dubrovnika: Arhiva / Unsplash
