Nalazite se u Dubrovniku. Naravno, njegova ljepota očara svakoga tko ga pogleda, a tek kada zaviri u kutke Starog grada jednostavno ostane očaran njegovom moćnom ljepotom. Ipak, u jednom trenutku poželite istražiti druge dijelove ove regije.
Ono što vam prvo treba pasti na pamet jesu Konavle – pitoreskni kraj koji je od Dubrovnika udaljen svega 16 kilometara. Iza svakog zavoja u ovom dijelu županije skriva se neka nova slika prirode koja je zapanjujuća, a negdje tamo iza desetog zavoja od Dubrovnika nalazi se pravo malo skrovište užitaka koje će ljubitelje prirode, finih okusa i dobrih vina jednostavno oboriti s nogu.
Koraćeva kuća obiteljski je restoran koji je već godinama jedan od omiljenih restorana, kako za domaće tako i za strane goste. Kako kaže Vlaho, jedan od vlasnika ovog restorana, ovo je mjesto jednostavno priča.
Svaki dan se ispriča neka nova, a to je sve zato što “Nama nije priša!”. I zaista je tako, Koraćeva kuća skrivena je u samom središtu ovog kraja, ukrašena je planinama, zelenilom i kamenom. Detaljima koje ljudska ruka ne može tako savršeno namjestiti. Sada da ne pričamo o savršenosti ovog mjesta, ispričat ćemo vam nešto o okusima menija koji je zaista skroman. Skroman brojem recepata, ali bogat dalmatinskim okusima i začinima.
Jelovnik se sastoji od nekoliko zanimljivih segmenata, a prva je Malo ovoga, malo onoga koja nudi hladna i topla predjela poput domaće juhe, sira i pršuta. Rubrika Što je vrt dao nudi razne salate, a kako sam naziv kaže, na tanjuru će vam biti posluženo upravo svježe ubrano povrće. Kvaliteta okusa glavnih jela nije osporiva, pa ćete tako uživati u okusima domaće paste, umacima na kuharičin način te finim zalogajima raznovrsnih brusketa. Ovdje možete okusiti domaća vina iz regije. Vlaho i njegova obitelj njeguju tradiciju i upravo zbog toga inzistiraju na domaćim vinima lokalnih proizvođača.
Ambijent ovog mjesta krasi snaga prirode, arhivskih predmeta koji su našli svoj kutak u dvorištu ili kuhinji ili pak restoranu. Vlahina obitelj skupljala je većinu predmeta godinama, a kada su odlučili urediti sobe iznad restorana par su detalja odlučili potražiti i u Zagrebu na čuvenom Britancu.
Iako je mjesto okruženo prirodom i starinama, zrači modernim stilom urbanog čovjeka koji želi pobjeći od vrućeg betona i mirisa benzina. U smještaju možete pronaći 4 jedinstvene sobe jednostavnog dizajna. Drvo i kamen su dominantni materijali, a bijela boja zidova i namještaja na suptilan način povezuje razne detalje u prostorijama.
Koraćeva kuća na neki poseban način zarobi vaše vrijeme i prepušta vas uživanju u doslovno svemu što vas okružuje. Valja naglasiti da uživanje u ovom restoranu počinje od 16 sati i traje do 22 sata. Noćna verzija dvorišta koje u jednom trenu krase lampice u vrtu te zvijezde na nebu, ostat će trajna uspomena na ovaj kraj. Ako planirate put u Dubrovnik ili ste već u Gradu, uputite se na jedan zanimljiv izlet u skrovište finih okusa i mirisa. Uživanje je zagarantirano!
Izvor: Buro 24/7 Marija Gaura
