Jedinstvena gastronomska večer vinarije Korta Katarina sinoć je održana u prelijepom okruženju dubrovačkog restorana Nautika. Večera je bila zatvorenog tipa s namjerom predstavljanja asortimana vina poslovnim partnerima. Među uglednim ugostiteljima i ljubiteljima najfinijih vina bio je i sam vlasnik vinarije, gospodin Lee Anderson u pratnji svoje supruge Penny Anderson. Iskoristio je priliku i osobno pozdravio goste, a u kratkom govoru se posebno zahvalio svom timu i naglasio da je iznimno kvalitetno osoblje najveća snaga brenda Korta Katarina.
Večer je počela uz piće dobrodošlice kada je okupljenima predstavljen pjenušac Sabion Korta Katarina. Direktor vinarije, Ivo Cibilić, iskoristio je priliku zahvaliti se prisutnima na dugogodišnjoj suradnji i podršci.
Odabrani uzvanici uživali su u večeri od pet sljedova, a na meniju su se našli tuna, marinirani škamp, meso jastoga, Jakobova kapica poslužena na posteljici od kelja sa kremom od parmezana i tartufa, janjeći ragu u kombinaciji sa mladim bobom te stošcem od krumpira s bademima, a kao glavno jelo goveđi file na rimskom njoku, mahunama u panceti, glaziranom mrkvom i umakom od gljiva. Čokoladna fantazija zauzela je posljednje mjesto, ali i ono najslađe. Svaki slijed bio je popraćen jednim od vina iz Korta Katarinine ponude.
Izrazito mirisno bijelo vino s naglašenim voćnim aromama – Pošip 2016. Korta Katarina, poslužen je uz hladno predjelo, dok se uz toplo predjelo najbolje sljubio Rosé 2016. Korta Katarina – snažno, ali i svježe vino, punog tijela koji je zanimljiva kombinacija plavca malog sa položaja Postup i Zinfandela. Prepoznatljive note suhih šljiva, zrelog tamnog voća, začinskog i mediteranskog bilja čine crno vino Plavac Mali 2012. Korta Katarina izuzetno pitkim pa ga se tako služilo uz janjeći ragu. Reuben’s Private Reserve 2009. Korta Katarina dominantno je crno vino koje je ostavilo utisak uloženog truda, a završni touch ove prekrasne večere imao je priliku biti Prošek Korta Katarina.
Vinogradi i vinarija Korta Katarina već trinaest godina krase poluotok Pelješac, točnije mjesto Orebić, a uskoro očekujemo i otvaranje luksuzne ville koja će biti dijelom ove lijepe obiteljske priče.
