Pastičerija Arija, jučer je, nakon dugog isčekivanja otvorena na Batali. Čim smo ušli, odmah nam je bilo jasno da se radi o mjestu koje je potpuno drukčije od svega što smo u Gradu imali prilike vidjeti (i kušati). Razlog tome su ponajviše Arijini vlasnici, mladi bračni par, Marija i Ivan Milićević. Marija je radila u nekim od najekskluzivnijih dubrovačkih restorana, a svojom kreativnošću i inovativnošću od slatkih sastojaka radi prava remek djela.

arija dubrovnik

arija dubrovnik

arija dubrovnik

arija dubrovnikarija dubrovnik

Za oko su nam zapale popularne ‘mirror glaze torte’ koje dosad nismo imali priliku vidjeti u Dubrovniku. Ove ukusne i atraktivne torte s glazurom poput ogledala nisu jedina zanimljivost u Ariji. Tu su i popularni macaronsi,domaći kroasani, praline, feel good i lolipop cake, mono torte, i još mnogo toga. Nabrojene slastice dosad nisu baš bile zastupljene, a mi smo presretni da su napokon dobile svoje mjesto pod dubrovačkim suncem.

arija dubrovnikarija dubrovnikarija dubrovnik

Ako ste ljubitelj bogatih dezerata, oduševit će vas à la carte ponuda kolača a ponajviše francuske delicije poput čokoladnog suflea i Tarte Tatin-a.

Bitno je spomenuti da su torte bazirane na sezonskim sastojcima, a u ponudi se nalaze i bezglutenske slastice. U Ariji, osim svojih omiljenih kolača možete i popiti kavu, sok, bezalkoholni koktel ili dezertno vino.

I da, najbolje od svega je to što su slastice pristupačne, a ‘Arija’ je i ‘dog freindly’ slastičarna, što znači da vaš ljubimac ne mora biti zavezan pred vratima dok vi uživate u slasticama. Ovakve odluke uvijek pozdravljamo i nemamo ništa drugo reći nego – Bravo ekipa (i viđat ćemo se često!) .arija dubrovnik

arija dubrovnikarija dubrovnikarija dubrovnik